Les meilleurs hôtels de luxeà Ibiza

À l’est de l’île, niché dans la campagne verdoyante, se trouve Les Terrasses, un hôtel de luxe qui s’étend sur des jardins exotiques et respire le romantisme. Construit par des propriétaires français il y a plus de trois décennies, chaque recoin de cet hôtel d’Ibiza est magnifiquement pensé. Des espaces de détente décorés de coussins confortables à la petite mais impressionnante piscine bordée de palmiers, aucun détail de conception n’a été négligé, créant une ambiance de paix et de tranquillité vraiment spéciale. Venez avec un partenaire et profitez de l’éloignement de tout cela – ici, c’est comme si le reste du monde n’existait pas.

Plus au sud, sur la côte est d’Ibiza, se trouve le somptueux Ibiza Gran Hotel. Situé dans les environs étincelants de Marina Botafoch, à 20 minutes à pied du centre d’Ibiza Town et à 10 minutes de Talamanca, cet hôtel de luxe est une destination à part entière grâce à son restaurant La Gaia, le premier restaurant étoilé au Michelin de l’île. Dirigé par le célèbre chef Óscar Molina, le menu dégustation est un must pour tous les gourmands. Les chambres, quant à elles, affichent un luxe discret. La plupart sont dotées d’un bain à remous et d’un balcon donnant sur les murs historiques de Dalt Vila au loin, mais toutes ont une salle de bains privative et l’accès au WiFi gratuit. N’oubliez pas de prendre le temps de visiter l’Open Spa, l’excellent spa de l’hôtel qui abrite l’un des meilleurs circuits d’hydrothérapie et d’hydromassage de l’île.

On peut dire que l’Ushuaïa Ibiza est désormais si célèbre qu’il est devenu synonyme de l’île. À la fois hôtel étoilé et club, cet établissement situé à Playa d’en Bossa (à environ 10 minutes de route d’Ibiza Town), la capitale de la fête à Ibiza, est conçu pour ceux qui préfèrent les journées ensoleillées accompagnées d’un peu de clubbing. Avec une atmosphère toujours animée et des fêtes organisées sept jours sur sept pendant les mois d’été (avec des artistes comme David Guetta, Martin Garrix et Hardwell), il est vrai que vous ne passerez pas beaucoup de temps dans les chambres modernes et élégantes ou à regarder les télévisions à écran plat, mais certaines ont un balcon avec vue sur la scène et d’autres ont leur propre spa privé. Dans tous les cas, vous êtes assuré de vivre l’expérience d’une superstar. Agissez tôt pour vous assurer qu’il y a des chambres disponibles !

Situé entre les magnifiques criques de Cala Conta et de Cala Codolar (à environ 25 minutes de route de San Antonio et 45 minutes de l’aéroport d’Ibiza), le Seven Pines Resort Ibiza est un complexe de luxe composé uniquement de suites, qui peut se vanter d’offrir les meilleures vues, la meilleure cuisine et les meilleurs équipements de spa de l’île. Les chambres climatisées ressemblent à des villas individuelles, avec des espaces séparés pour cuisiner, dîner et dormir, mais ce sont les parties communes qui sont vraiment remarquables. Passez la journée à vous détendre dans la superbe piscine extérieure à débordement, avec le majestueux rocher d’Es Vedrà qui s’élève au loin, offrez-vous une séance au spa Pure Seven pour une relaxation parfaite, et dînez à The View, où l’incroyable gastronomie est assortie de vues sur la mer étincelantes. À ne pas manquer.

Niché dans la campagne d’Ibiza, Ca Na Xica est l’antithèse de la réputation de clubbing de l’île. C’est un havre de paix niché au milieu d’hectares de campagne luxuriante et de cactus imposants, où les gens viennent se détacher des rituels de la vie quotidienne (le WiFi est gratuit mais nous vous recommandons de laisser vos appareils à la maison). Une élégante piscine d’eau salée guide les clients vers l’intérieur, où ils sont accueillis par des chambres épurées et des salles de bains privées vitrées qui donnent sur les oliviers aux feuilles argentées. Ne manquez pas de dîner au Salvia, où des produits frais et locaux sont servis tous les jours et où le four Josper cuit la viande et le poisson à la perfection.

Le dernier mais non le moindre est Los Enamorados, un hôtel de charme situé à Portinatx. Cet hôtel de luxe, qui ne compte que neuf chambres décorées individuellement, chacune ayant sa propre personnalité et une vue sur la mer, fonctionne à son propre rythme. Vous n’entendrez pas de musique de danse sur la terrasse du restaurant, par exemple, mais plutôt un mélange de funk, de soul et de ce qui leur plaît le jour même. Il n’y a pas de piscine extérieure, mais empruntez un kayak ou un tuba et partez à l’aventure en mer, puis installez-vous au restaurant pour des cocktails au coucher du soleil et un long dîner tranquille. C’est le genre de bonheur en dehors des sentiers battus, baigné de sel, auquel toute expérience à Ibiza devrait ressembler.